Restaurante

En Septiembre del año 1996 nació en Segovia una nueva oferta gastronómica basada en la creación sobre el estilo tradicional de la cocina castellana. La innovación y la creatividad, tanto en la exploración de nuevos modos de aplicar los conceptos culinarios tradicionales como el propio diseños de los platos, componen la filosofía de este restaurante llamado La Catedral.

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